食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯(记者张梦然)《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示,长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症,并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康,导致结肠炎(一种肠道炎症)。诱惑红是一种合成的红色食用色素,被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现,长期摄入(14周)含有食用色素诱惑红的饮食(色素含量与一些人类食品的含量相当),会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现,长期摄入诱惑红(连续12周)会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出,研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红,而且持续时间较长,这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是,间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示,摄入诱惑红会提高血清素水平,导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调,仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响,以及在人体中是否也存在类似影响。
芬兰外长称仍坚持与瑞典一同加入北约******
中新社北京1月31日电 综合消息:据路透社报道,芬兰外长哈维斯托30日表示,芬兰仍坚持与瑞典一同加入北约的计划,并希望在7月前获准。
哈维斯托说:“我们已经向包括匈牙利和土耳其在内的所有未来北约伙伴强调,芬兰和瑞典的安全是同步推进的。”哈维斯托还说:“我仍然认为,7月在维尔纽斯(立陶宛首都)举行的北约峰会将是一个重要的里程碑。我希望两国(芬兰和瑞典)最迟能在那个时候获准成为北约成员。”
据土耳其阿纳多卢通讯社报道,土耳其总统埃尔多安29日表示,土耳其可能在加入北约问题上区别对待芬兰与瑞典。此前,土耳其驻瑞典大使馆附近发生包括公开焚烧宗教典籍在内的示威活动,这引发土耳其及国际社会多方强烈反应。其后,原定于2月举行的土耳其、瑞典和芬兰关于加入北约的三方会谈被推迟。土耳其还认为,瑞典在引渡与恐怖分子有关的罪犯等方面做得还不够。
瑞典和芬兰于2022年5月申请加入北约。按照规程,北约必须在30个成员国“一致同意”前提下才能吸纳新成员。目前,土耳其和匈牙利尚未正式批准瑞典和芬兰加入北约。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |